มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา |
|
คำอธิบายรายวิชา |
|
03763346
|
การจัดการธุรกิจแสดงสินค้าและนิทรรศการ
|
3(3-0-6)
|
|
Trade Fair and Exposition Management
|
หลักโภชนาการ หลักความปลอดภัย และการป้องกันในการจัดเตรียมชนิดของอาหารและการประกอบอาหาร การวางแผนจัดรายการอาหารและการบริการ ประเภทและชนิดของอาหาร
|